кулинария
Учусь готовить по рецептам от своих друзей и близких. Приятного аппетита!

Мясо по-французски
Готовим ингредиенты: 1 кг нежирной свинины; 1 кг картошки; примерно 0,5 кг репчатого лука; 0,5 кг сыра ("Российский", "Пошехонский"); масло растительное или оливковое; майонез (любой) 250 граммов; соль; чёрный перец. читать дальше

Огурцы по-болгарски
Готовим ингредиенты: мелкие огурцы (длиной 5-10 см); 4 литра холодной кипячёной воды; 4 столовые ложки соли; 9 столовых ложек сахара; 4 столовые ложки уксуса 70%; репчатый лук; морковь, укроп. читать дальше

Варенье из яблок
Готовим ингредиенты: примерно 7 кг яблок (самые простые, можно упавшие с деревьев); 3,5-4 кг сахара; литровые банки с закручивающимися крышками - 5 штук. Всё это рассчитано на 9-литровую кастрюлю. читать дальше